生态农业产业化模式的成功实践西葫芦益母草草原绢蒿刺参四季橘
2022年09月10日
生态农业产业化模式的成功实践
生态农业产业化模式的成功实践
北京市北芪生物养植公司以其基于现代生物技印茄属术开发的功能食用菌——
—北芪神菇为载体,实现传统农业向现代化农业的转变,形成的生态农业产业
化发展模式———功能食用菌、食品产业、国民营养一体化开发与经营项目,
为农业产业化运作模式提供了成功的范例。
该公司以食用菌北芪神菇作为带动农业结构调整的突破口,立足于向食品
产业的转化及国民营养结构的改善,逐步形成了两条生态农业产业链条:一是
农作物秸秆—功能食用菌—营养食品—大众健康;二是农作物秸秆—菌糖生物
饲料—畜牧养殖业—有机生态肥—种植业。这两个链条紧密联系,构成了整个
生态农业产业化运作硬秆子草模式的循环体系,不但逐步实现了自身的良性循环,而且
与农民的利益、农业和农村经济的发展、食品营养、国民健康产业紧密地结合
在一起,极大地推动了区域农业的可持续发展,为我国农业与世界现代农业接
轨提供了一个有效模式。
中国加入WTO后,中国农业将全面融入世界现代农业之中,面临国际上发
达国家大农业的冲击。为使中国农业在世界贸易的规范下持续、稳定地发展,
参照世界现代农业的成功经验,实现由传统农业向现代化农业的转变,根据我
国农村经济和社会发展的现状,实施农业、食品产业与国民营养“三位一体”
的生态农业产业化运作模式是最佳选择。
从国内现状看,农业生产受资源短缺、效率低下、生态环境污染等一系列
问题的困扰,农产品质量下降;农产品的食品加工发展滞后,食品工业远远落
后于发达国家,对农业生产的4.洛氏硬度计C标尺之压头为顶角120度的金刚石圆锥拉动力不足;食品工业制品在居民食品消费支出
中所占的比例,我国只及发达国家的一半。因此,以农业产品为原料进行食品
加工,具有广阔的发展空间和较大的潜在市场容量。
然而,我国国民营养状况令人担忧。送油阀回油管无油流出调查结果表明:我国城乡居民食用蛋
白质含量只占食用物的23%,低于世界30%的平均水平。在农村,营养缺乏
的状况尤为突出。同时,膳食结构不合理,造成营养的不均衡,国民普遍存在
钙、锌、硒等微量营养元素低下的现象,从而导致了免疫机能的失调等,糖尿
病、肿瘤、心脑血管疾病等“富贵病”发病率居高不下。
从国外经验看,食品加工业是农业产、供、销一体的主导部门和引路行业。
没有食品加工业,就没有农业商品化,这已被发达国家的农业商品化、一体化
所以,为适应我国加入WTO和经济全球化的要求,食品工业必须以提高国
民营养为目标,以市场为导向,确保食品工业继续保持持续、稳定、健康的发
展态势。从根本上改变我国长期存在的农业生产什么、食品工业就加工什么的
和夹具的承受能力是不是能够满足拉力或压力实验状况,以及由此形成的农业原料远不能适应食品加工需求、农产品加工程度低、
食品工业产品品种少、技术含量低的落后面貌。使食品工业的产品既能满足市
场需求,提高国民的营养真金花水平,也能有效地推动农产品的品种改良与品质提高,
提高农产品的使用价值,逐步形成生态农业产业化运作模式。
北芪公司以战略经营的目光,进行功能食用菌、食品加工业、国民营养一
体化开发与经营,成功实践了生态农业产业化发展模式。北京市政府有关部门
牛鼻栓正将这一模式加以大范围推广,必将极大地推动我国农业产业结构调整和农民
致富、农村经济的发展。
中国社科院农村发展研究所博士后 于法稳
《人民海外版》
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