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吉林    万源    
2022年09月10日

四川加强“地沟油”治理,保障饮食用油安全

为打击制售地沟油违法犯罪行为,保障人民群众饮食用油安全,8月7日,四川省政府办公厅下发《关于进一步加强地沟油治理工作的实施意见》(下称《实施意见》)。

据悉,地沟油一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检可适当更换油验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。

四川是食用油生产和消费大省。近年来,各地各有关部门深入开展专项整治,强化地沟油源头治金星蕨科理,有力打击、有效遏制制售地沟油违法犯罪行为。

《实施意见》要求,各地各有关部门要保持打击制售地沟油违法犯罪行为的高压态势,积极探索试点,建立地沟油综合治理长效机制。

督促指导餐饮企业、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等单位按规定单独收集、存放本白柳单位产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品,进行无害化处理,并建立相关制度及台账,记录和凭证保存期限不得少于2年。

总结成都等地试点经验,9.主机电推动培育与城市规模相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业。引导废弃物无害化处理和资源化利用企业适度规模经营,符合条件的按规定享受税收优惠政策。

指导地方做好屠宰环节病害猪无害化处理工作,推广无害化处理技术,防止环境污染。鼓励企业探索在餐饮企业厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等中国苦树关键环节安装摄像装备,追溯废弃物流向,试点在居民家庭厨房开展厨余垃圾粉碎处理。

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开展为期1年的地沟油专项整治行动,查处利用络销售假冒品牌食用油的违法行为,依法处置制假售假站,加大对制售地沟油违法犯罪行为的打击力度。

普及地沟油危害知识,培育废弃物无害化处理和资源化利用理念。充短瓣繁缕分发挥行业协会作用,提升行业自律自治水平。制定并落实举报奖励制度,鼓励内部知情人士举报,动员社会力量共同监督。

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