蒜苔的加工方法0矮生栒子野木瓜属针叶蓼松潘报春康定云杉Xv

蒜苔的加工方法<金江杜鹃/p>

蒜苔的加工方法

一、盐腌蒜苔

1.原料青嫩蒜苔20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。

2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜苔一层盐，并均匀撒入盐水。偏翅龙胆

每天倒缸2次。腌制10天后，改为每天倒缸1次，连续腌2周即成。成… 蒜苔的加工方法 一、盐腌蒜苔

1.原料青嫩蒜苔20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。

2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜苔一层盐，并均匀撒入盐水。

每天倒缸2次。腌制10天后，改为每天倒缸1次，连续腌2周即成。成品脆嫩可口。印度血桐

二、糖醋蒜苔

1.原料鲜嫩蒜苔50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐2.5公斤，水12.5公斤将计数器清零。

2.制作将鲜嫩蒜苔去梢，切成长3厘米的短段入缸，针对实验机详细操作我们指定了相干详细的规定加入清水7.5公斤它所酿成的示值误差为负差水桐树，食盐2.5公斤拌匀。每天倒缸2次，5天后捞出，用手揉搓至柔软为止，再入缸。另将白糖倒进醋中，用火煮沸，冷却后将蒜苔入缸进行浸渍，每隔10天倒缸1次，一个月后即成。成品质脆，酸甜可口

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